Жирные кислотыПальмитолеиновая (23-31%), Олеиновая (9-13%), Линолевая (15-16%), Линоленовая (4-6%)
Витамины[object Object], [object Object], [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]
Микроэлементыкалий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, кремний, молибден, марганец, стронций
Точка дымления40°C